Ricette dal web
- New York vegan cheesecake cotta
- “Nido di Carciofi”: frittata di pasta monoporzione in crosta di mandorle e agrumi
- NOCCIORINO, il fermentato crudista da grattugiare
- Nuggets di carote e piselli
- Olio piccante cinese
- Ossobuco alla milanese con riso croccante allo zafferano
- Pallotte “cacio e ova”
- Pamidorov Dzvadzegh : uova strapazzate con pomodoro,la colazione armena in versione vegan
- Pane e moretum vegano: un piatto dall’antica roma alla tua tavola
- Pane lavash croccante: l’antico pane armeno al farro (solo 3 Ingredienti)
- Pasta ai 4 formaggi del futuro
- Pasteis de nata : il pasticciotto croccante del Portogallo
- Pasticcini fruttariani crudisti
- Pasticcini mignon crudisti
- Patè di frutta secca crudista
- Pietre di bosco vegane : semplicissime sfere croccanti di burro di cacao,mousse di nocciola e muschio al pistacchio
- Pizza vegana con semola e doppia cottura padella e forno
- “Pollo” alla Kiev
- Polpette di cavolfiore e cous cous di grano saraceno in guazzetto di erbe : la vivanda medievale in versione vegana e moderna
- Polpette di pappa al pomodoro
- Polpette di quinoa soffiata
- Polpette di verdure orientali al vapore
- Polpette senza glutine di pane con crema e chips di zucchine
- Porcellum briaco : lo stufato Medievale dal maiale al Jackfruit sfilacciato
- Posset al cocco e limone brûlé
- Potage parmentier 2.0: la zuppa si trasforma in un cannolo di patata vetrificata ripieno di una mousse di ceci
- Prepara il cous cous di Grano Saraceno come uno chef
- Pulled pork burger
- Quiche lorraine crudista di semi e frutta secca
- Raviolini di cristallo ( o har gow) ripieni di purea di sedano rapa ,toma robiola e mela verde
- Ricetta Crudista : Torta Colomba Crudista “vestita” da Mimosa
- Ricetta del Pane medievale egiziano
- Ricotta cremosa di okara di soia
- Ricotta di soia, fagioli, pomodori verdi, erbe fresche e mini wasa crudisti ed un cannellone di avocado ripieno di crema di fagioli con salsa romesco
- Riso Basmati al Salto Vegano con Panna Acida
- Rotolo di frittata omelette
- Salsa bernese
- Saltimbocca di “fettine” vegane
- Saltimbocca vegan di tofu
- Scallion pancake
- Scalogno, spinacino e rose di salmone affumicato di carote
- Schiacciata con patate,stracchino e formaggio a fette
- Sedano rapa in tre consistenze : come trasformare un tubero dimenticato in un filetto da chef
- Sedano rapa ripieno
- Senape gialla all’antica
- Spaghettoni con fave,pecorino e guanciale , classico primo romano in versione vegana e moderna
- Spezzatino con bocconcini di soia con patate e piselli
- “Spinaci Maki” vegani: rotolini di castagnina e salsa di noci
- Spinacine vegane a base di soia e jackfruit
- Stroganoff vegano di jackfruit
- Tartufi vegani al tiramisù
- Tataki di barbabietola in crosta
- Tataki di bistecchine di soia ,con tartare di pomodori e mousse di stracchino, battuto di olive e bottarga, crostini di patata rossa con stracchino piccante
- Tempeh di arachidi
- Tempeh di piselli all’aglio orsino
- Tofu agrodolce in umido , la versione vegana e moderna dello stufato di pesce medievale
- Tofu fritto
- Tofu in carpione speziato alle pesche: l’antica ricetta Medievale del pesce in versione vegana e moderna
- Tonno Veg di Jackfruit
- Torta di ceci al cacao senza farina
- Torta di compleanno
- Torta lamington australiana
- Torta medievale di pane con mele e frutta secca
- Torta Pasqualina
- Totano ripieno su salsa al sapore di mare
- Tourte di radicchio e farro alla maniera di magro,l’alternativa moderna della ricetta medievale
- Tranci di mare al melograno
- Tris di hummus con scalogno caramellato hummus di cavolfiore hummus con avocado e lime hummus di lenticchie al curry e mango
- Uova sperdute Medievali : le uova in camicia in versione moderna e vegana
- Uova strapazzate con cubotti di pane al pesce d’uovo
- Uovo di pasqua nocciolato fatto in casa
- “Vegan Kabanos” mini insaccati sottili e croccanti
- Veggarelline croccanti su pesto di cavolo nero e chips gourmet
- “Veggarelline” , i bocconcini vegetali
- Veggie burger con buns burger colorati fatti in casa
- Vodka Sour
- Wrap con kebab di tempeh e salsa di yogurt all’aglio orsino
- Yogurt,cocco e chia: il semifreddo proteico con base croccante
- Cheesecake ricetta originale americana: il New York Cheesecake e varianti
- Ricetta apple pie originale americana: la torta di mele di Nonna Papera, con varianti
- Ricetta Brownies al cioccolato: l’originale americana
- Fagiolini alla genovese
- Gelato alla crema di Biscoff Lotus
- Sorbetto alla fragola
- Kibbeh Bil Sanieh
- Agnello Arrosto Al Cumino Con Patate Hasselback E Lattuga Romana Grigliata
- Carrè di agnello in crosta di pistacchi, salsa allo yogurt e menta e fagiolini all'aglio
- Bistecca alla griglia con noodles fatto da Jamie Oliver
- Porchetta
- Prosciutto appiccicoso alla rosolatura
- Insalata Tiepida Di Sgombro All'arancia
- Spiedini Di Pollo Alla Cachaça Brasiliana
- Pollo ai tre limoni
- Pomodori arrosto ripieni di ratatouille alla griglia
- Carne macinata e patate
- Bocconcini di pollo al burro
- Frittata ai broccoli
- Ciambellone di Capodanno
- Pappardelle zucca e funghi
- Plumcake alle mele
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