Stroganoff vegano di jackfruit
Nella mia ricetta naturalmente totalmente vegan ho usato al posto della carne il versatilissimo JACKFRUIT , sostituto perfetto della carne.A volte il jackfruit può avere un odore piuttosto forte , io a prescindere lo metto in ammollo in acqua anche per tutta una notte .
- Tempo: 90 min
- Porzioni: 4
Fonte: Viaggi&AssaggiFelici
Ingredienti
- barattolo Jackfruit AL NATURALE
- Brodo Vegetale
- Panna Vegan
- Funghi Champignon freschi
- Farina
- aglio granulare
- cucchiaini di Insaporitore per Carni o spezie a scelta
- cucchiaino di Senape
- Prezzemolo Fresco
- Sale
- Peperoncino
- vino rosso per sfumare