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- Frullato "Tempesta Tropicale"
- Spaghetti viola con crispy di guanciale
- Gnocchi ai frutti di mare e pomodorini
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- Strangozzi con Crema di Pomodori e Zucchine, Brunoise di Zucchine e Pancettina al Balsamico
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- Merluzzo con pomodorini, capperi e basilico
- Carciofi alla Romana- di Nina Bellino
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- Rollatina di merluzzo al cavolo riccio kale, con carote e riduzione di aceto balsamico
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- Caserecce con crema di datterino giallo, stracciatella e speck croccante 😍
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