Polpette senza glutine di pane con crema e chips di zucchine

Polpette senza glutine di pane con crema e chips di zucchine

Informazioni utili, consigli e curiosità alla fine della ricetta scritta e stampabile !!!

Fonte: Viaggi&AssaggiFelici

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Ingredienti

  • gr di pane
  • gr di ricotta di soia
  • uovo di semi di lino : 20 g di semi macinati + 60 ml di acqua
  • di pangrattato
  • gr di formaggio grattugiato vegan
  • Sale
  • Pepe
  • Basilico
  • Olio evo
  • zucchina piccola o mezza
  • patata
  • cipolla rossa piccola

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