Spezzatino con bocconcini di soia con patate e piselli
Alcuni non amano la soia, dicono che si sente troppo il gusto del legume. Ma basta seguire dei piccoli accorgimenti e riuscirete ad ovviare a questo piccolo inconveniente ed ottenere così un secondo piatto davvero molto goloso. Insomma, anche oggi nessun umano in quel di Milano è stato costretto a mangiare verdurine ed insalatina 😏😙🥄😋🤭 Cercate di acquistare lo spezzatino di soia biologico, sotto troverete il link per acquistare quello che ho usato io. Ed ora vediamo come preparare questo meraviglioso spezzatino!!!
- Tempo: 50 min
- Porzioni: 4
Fonte: Viaggi&AssaggiFelici
Ingredienti
- bocconcini di soia disidratata
- piselli freschi o surgelati
- cucchiai di concentrato di pomodoro
- patate grandi
- foglie di alloro
- Brodo vegetale
- Salsa di soia
- di vino rosso
- Erbe aromatiche miste
- paprika dolce
- peperoncino facoltativo
- olio evo q.b