Nuggets di carote e piselli
Bocconcini croccanti saporiti e vegani, ecco i nuggets che stavate cercando. Provate a replicarli con la mia ricetta facile e veloce, piaceranno a tutti .I nuggets vegani di verdure sono un’ottima alternativa ai tradizionali nuggets di pollo, ideali per chi segue una dieta vegana o semplicemente desidera ridurre il consumo di carne.Sono croccanti, gustosi e possono essere preparati in tanti modi diversi.In questo articolo, vi guiderò nella preparazione di 1 variante di nuggets vegani: utilizzando le verdure ed i legumi . Trovi i nuggets di soia che avevo preparato in passato nel blog .Nuggets vegani: uno tira l’altro, proviamo?
- Tempo: 50 min
- Porzioni: 2
Fonte: Viaggi&AssaggiFelici
Ingredienti
- carota lessa
- patata lessa
- di piselli sbollentati
- grattugiato vegano
- crusca di avena o pangrattato g.f. q.b
- riso soffiato q.b
- cucchiaino di paprika piccante
- cucchiaino di aglio in polvere
- cucchiaino di cipolla in polvere
- cucchiaio di maionese di tofu
- latte vegetale q.b. per fare la panatura
- olio evo q.b
- sale q.b
- pepe q.b
- di salsa soia cucchiaino
- la Segui mia ricetta della Maionese di tofu e poi aggiungi cucchiaio di purea di