Recetas de la web

• Chapata de solomillo de cerdo con chimichurri con cebolla caramelizada y rúcula aliñada
• Nuestro especial de solomillo de cerdo con chimichurri casero en chapata de cerveza con cebolla caramelizada y rúcula aliñada
• Ternera y garbanzos guisados al estilo marroquí con cuscús
• Chili rápido de carne y alubias negras con arroz basmati y cilantro fresco
• Chuleta de cerdo en salsa cremosa de romero con cebolla caramelizada, guisantes y puré naranja
• Pizza de crema de pimientos y queso griego con vinagreta de miel y ajo asado
• Coca con crema de pimientos y queso griego con vinagreta de miel y ajo asado
• Nuestra versión de la coca catalana de San Juan con crema de queso y almendras tostadas
• Crema suave de calabacín con eneldo con picatostes caseros y tostadas al pesto de albahaca
• Crema casera de calabaza con picatostes caseros al queso pecorino
• Crema casera de calabacín y manzana con lentejas crujientes al horno
• Crema casera de champiñones con leche de coco con setas portobello caramelizadas y panko crujiente
• Crema casera de coliflor y queso italiano con picatostes y cebollino
• Crema casera de coliflor con salmón noruego con queso, picatostes y cebollino
• Crema casera de elote con totopos caseros y queso fundido
• Sopa casera de remolacha a la menta con salsa de yogur y pipas de calabaza tostadas
• Crema casera de zanahoria y langostinos acompañada de pan con queso crema al cebollino
• Crema casera de coliflor y queso con picatostes con ajo y tomillo
• Crema verde de brócoli con crujiente de pecorino con picatostes y salsa fresca
• Crema de calabacín con langostinos y picatostes al pecorino acompañada de pan de ajo casero
• Crema de espinacas con bacon y picatostes con cebolla, puerro y patata
• Crema de pesto calabrese y tofu con judías con cintas de calabacín y tostadas al orégano
• Crema umami de setas shiitake con queso crujiente con picatostes de ajo caseros y cebollino
• Crema de espinacas con bacon con cogollos frescos de lechuga aderezados
• Crema casera de remolacha a la menta con salsa de yogur y pipas de calabaza tostadas
• Crema de setas shiitake con crujiente de queso con picatostes de ajo caseros
• Crema suave de calabacín, eneldo y queso crema con picatostes caseros y tostadas al pesto
• Crema casera de zanahoria con queso de cabra con lentejas crujientes al pimentón
• Crunchy tostadas de ternera con frijoles con salsa cremosa de lima
• Curry exprés de pollo y judías con pimiento y cilantro fresco
• Curry cremoso de coliflor asada con alubias negras, lentejas y cilantro fresco
• Gaeng Kari Goong: curry de langostinos con albahaca con brócoli, cebolla y tomates salteados
• Curry de calabaza y coliflor asada con garbanzos y queso crema al cilantro
• Chana masala: curry de garbanzos con calabaza asada con coliflor y queso al cilantro
• Curry de cerdo con champiñones acompañado de arroz basmati
• Curry de heura con verduras y arroz basmati
• Curry de langostinos estilo tailandés con arroz basmati y verduras
• Curry de pollo y verduras al estilo tikka con pimiento y arroz basmati
• Kaeng Phet Phak: curry rojo con coliflor asada con arroz jazmín y cilantro fresco
• Curry fácil de pollo y verduras al estilo del sudeste asiático con arroz basmati
• Curry de patata y boniato con judías con salsa de yogur y aceite de cilantro
• Curry de pollo y verduras al estilo tikka con judías verdes acompañado de arroz basmati
• Curry korma con queso estilo chipriota con calabaza asada y semillas de calabaza tostadas
• Curry suave japonés de pollo con patatas con verduras y arroz basmati
• Curry tailandés de tofu con verduras y arroz basmati
• Curry tailandés de tofu con verduras y arroz jazmín
• Curry tailandés de tofu con judías verdes acompañado de arroz jazmín
• Thai curry: tofu con judías verdes acompañado de arroz jazmín
• Curry massaman con dados de pollo con cilantro sobre arroz
• Cuscús con garbanzos asados queso griego y verduras asadas
• Cuscús con garbanzos asados y queso griego con pimiento y calabacín al horno
• Bol de cerdo con setas caramelizadas y manzana sobre cuscús al estilo oriental
• Cuscús perlado con portobellos caramelizados con espinacas y salsa de queso griego
• Dal de lentejas con langostinos con boniato asado y ajo tierno
• Dorada con leche de tigre al ponzu con puré cremoso de boniato y brocolini
• Dorada con salsa de pesto rosso y gnocchis trufados con ensalada de canónigos y rúcula
• Ebi Bao: langostinos crujientes con salsa de chile dulce acompañados de ensalada de pepino con aderezo asiático
• El bol chipriota: queso y ternera con salsa de cacahuete sobre ensalada, garbanzos y zanahoria asada y pepino encurtido
• Enchiladas de ternera y maíz con ensalada aderezada con vinagreta
• Las enchiladas: ternera con maíz y queso al tajín con ensalada aderezada con vinagreta
• Ensalada asiática con cerdo adobado con espinacas, cacahuetes y vinagreta de soja y jengibre
• Ensalada tibia de bulgur y queso griego con zanahoria asada, tomates cherry y salsa de menta
• Ensalada césar con gnocchis fritos con tomates cherry salteados y queso italiano
• Crunchy salad: ensalada con crujiente de jamón y de queso con pera, cebolla frita y vinagreta de mostaza y soja
• Ensalada de cuscús con pollo a la italiana con tomate, pesto de albahaca y limón
• Ensalada de bulgur con burrata y naranja con pesto casero de cebollino y avellanas tostadas
• Ensalada de bulgur y gambas con garbanzos y tirabeques
• Ensalada de cuscús y queso griego con aguacate, semillas de calabaza y hierbas aromáticas
• Ensalada de garbanzos crujientes y aguacate con queso griego y vinagreta de limón, comino y pimentón
• Ensalada de judías blancas, bacon y tomates secos con olivas negras y vinagreta de mostaza y miel
• Ensalada de judías rojas y langostinos con mini mozzarellas y vinagreta de queso crema
• Ensalada de lentejas con queso de cabra aderezada con vinagreta cítrica con avellanas tostadas
• Ensalada de lentejas con queso estilo chipriota con menta y aderezo de miel y limón
• Ensalada de mozzarella, tomate y pera con pepino y rúcula aderezada con vinagreta de miel
• Ensalada de mozzarella y pera caramelizada con verduras frescas aderezada con vinagreta de miel
• Ensalada de orzo y lomo en especias magrebíes con manzana caramelizada y sésamo garrapiñado
• ¡Todo al horno! Ensalada de patata asada con zanahoria, brócoli y salsa fresca de cebollino
• Ensalada de salmón con queso en dos texturas con rúcula, tomates cherry y judías blancas
• Ensalada esmeralda con langostinos salteados con aderezo de albahaca y espinacas
• Ensalada exprés de bulgur, queso griego y salmón noruego con cebolla frita, cebolla encurtida y vinagreta de mostaza y miel
• Ensalada fresca de garbanzos y pepino con salsa de yogur a las hierbas y pan de pita con especias
• Ensalada de lentejas y arroz con avellanas aderezada con salsa cremosa de chipotle
• La ensalada chipriota: lentejas y queso a la plancha con menta, tomates y aderezo de miel y limón
• Ensalada panzanella con boniato asado con verduras salteadas, queso griego y picatostes caseros
• Ensalada con pollo al tomillo y picatostes con aderezo de miel y mostaza y salsa de queso
• Ensalada tibia de cuscús con langostinos con queso griego, tomates cherry y semillas de calabaza
• Ensalada tibia de farfalle con bacon y salsa de cebollino con tomates cherry y lechuga
• Tofu glaseado con judías verdes con ensalada de arroz
• Entrecot de ternera con salsa chimichurri casera acompañado de setas salteadas al perejil y puré de patatas
• Entrecot de ternera con salsa dulce de chalota con zanahoria salteada y puré verde de patata y guisante
• Entrecot de ternera marinado al estilo coreano con patatas asadas, brocolini al chili y mayonesa de sriracha
• Entrecot de ternera con milhojas cremoso de patatas con compota de manzana y ensalada de canónigos
• Entrecot de ternera marinado al estilo coreano con patatas asadas, setas shiitake y mayonesa de sriracha
• Entrecot de ternera con salsa de mostaza antigua con chalotas caramelizadas y patatas panadera al romero
• La escalivada favorita de la grada con pan al tomillo y ensalada de rúcula y canónigos
• Espaguetis con salsa amatriciana y salmón con queso italiano curado y chili
• Espaguetis al aglio con langostinos con salsa casera de perejil y pecorino
• Espaguetis a la amatriciana con picada de salmón con queso italiano curado y chili
• Espaguetis exprés con extra de langostinos y salsa de tomate con panko crujiente al perejil
• Estofado casero de garbanzos con chorizo con patatas y pimentón ahumado

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