Ensalada de mozzarella, tomate y pera con pepino y rúcula aderezada con vinagreta de miel
¿Quién dijo que las ensaladas eran aburridas? En esta, combinamos tomate, pera, pepino y rúcula y aderezamos la ensalada con una vinagreta de miel. Para acabar, colocamos una pieza de mozzarella sobre la ensalada, que aporta ese toque fresco y mediterráneo que hará que disfrutes de una receta original y diferente en solo 15 minutos.
- Tiempo: 15 min
- Raciones: 2
Fuente: HelloFresh
Ingredientes
- unidad Albahaca
- gramo Mozzarella italiana
- unidad Pepino
- unidad Tomate
- unidad Pera
- sobre Miel
- sobre Vinagre balsámico
- gramo Rúcula
- pizca Sal y pimienta
- cucharada Aceite de oliva