Curry tailandés de tofu con verduras y arroz jazmín
Explora la gastronomía tailandesa desde tu propia cocina con este curry de tofu con verduras servido sobre arroz jazmín. La potencia del curry se compensa con el sabor suave del tofu y el arroz en esta receta vegetariana potenciada por el el picante.
- Tiempo: 25 min
- Raciones: 2
Fuente: HelloFresh
Ingredientes
- sobre Pasta de curry rojo tailandés
- unidad Lima
- gramo Cacahuetes salados
- sobre Caldo vegetal
- sobre Mix de especias tailandesas
- unidad Zanahoria
- gramo Leche de coco
- gramo Arroz jazmín
- gramo Judías verdes
- gramo Tofu
- pizca Sal y pimienta
- cucharada Aceite de oliva
- unidad Ajo
- mililitro Agua para el arroz
- mililitro Agua para la salsa