Chapata de solomillo de cerdo con chimichurri con cebolla caramelizada y rúcula aliñada
Este no es un bocadillo cualquiera, aunque eso ya has podido intuirlo por su apetitoso aspecto y su atractivo nombre. Prepara este bocadillo de solomillo de cerdo con cebolla caramelizada, nuestro chimichurri casero y rúcula aderezada, que servimos en una crujiente y ligera chapata de cerveza con un toque de mostaza. Cuando lo pruebes, comprobarás que su sabor también juega en otra liga.
- Tiempo: 30 min
- Raciones: 2
Fuente: HelloFresh
Ingredientes
- unidad Chapata de cerveza
- unidad Cebolla roja
- unidad Chalota
- unidad Cilantro
- sobre Chili seco en escamas
- sobre Vinagre balsámico
- gramo Solomillo de cerdo
- gramo Queso rallado
- gramo Rúcula
- sobre Mostaza en grano
- pizca Sal y pimienta
- cucharada Aceite de oliva
- cucharada Aceite para la salsa
- unidad Ajo
- cucharadita Azúcar
- cucharadita Vinagre
- cucharadita Vinagre para aderezar
- cucharadita Orégano
- Al gusto Mantequilla