Crema de espinacas con bacon y picatostes con cebolla, puerro y patata
¿Conoces la diferencia entre bacon y panceta? Aunque son cortes de carne de cerdo similares, se diferencian en su preparación y curado. El bacon se somete a un proceso de ahumado y curado con sal, mientras que la panceta suele ser simplemente salada y curada. En esta receta, el bacon aporta su intenso sabor a la crema fresca de espinacas y lechuga.
- Tiempo: 35 min
- Raciones: 2
Fuente: HelloFresh
Ingredientes
- gramo Patata
- unidad Cebolla
- unidad Puerro
- gramo Bacon
- sobre Caldo vegetal
- unidad Brotes de espinacas
- unidad Yogur griego
- unidad Pan de chapata
- pizca Sal y pimienta
- cucharada Aceite de oliva
- mililitro Agua