Crema casera de calabacín y manzana con lentejas crujientes al horno
Descubre de la mano de HelloFresh esta sabrosa crema de calabacín y manzana, que cubrimos con lentejas horneadas con nuez moscada, que te sorprenderá no haber probado nunca tras disfrutar de su textura y apreciar lo mucho que aportan a este plato. Esta receta tiene una preparación sencilla y un resultado sorprendente, así que no te la pierdas y elígela para que llegue a tu casa la próxima semana.
- Tiempo: 35 min
- Raciones: 2
Fuente: HelloFresh
Ingredientes
- unidad Manzana
- unidad Calabacín
- gramo Lentejas
- unidad Puerro
- unidad Cebolla
- sobre Caldo vegetal
- gramo Crème Fraîche
- sobre Nuez moscada
- pizca Sal y pimienta
- cucharada Aceite de oliva
- unidad Ajo
- mililitro Agua