Cuscús perlado con portobellos caramelizados con espinacas y salsa de queso griego
El proceso de caramelización puede ser largo y tedioso, aunque el resultado es muy sabroso y siempre bienvenido en un plato. Para que no tengas que prestar atención a las setas portobello durante demasiado tiempo, hemos desarrollado una manera de acelerar el proceso para que puedas disfrutarlas acompañando un cuscús perlado con espinacas y una sabrosa salsa de queso griego.
- Tiempo: 35 min
- Raciones: 2
Fuente: HelloFresh
Ingredientes
- gramo Cuscús perlado
- gramo Portobello
- unidad Brotes de espinacas
- gramo Queso griego
- unidad Cebolla
- sobre Caldo vegetal
- pizca Sal y pimienta
- cucharada Aceite de oliva
- mililitro Agua
- cucharadita Azúcar
- mililitro Agua para el cuscús
- mililitro Agua para la salsa