Dal de lentejas con langostinos con boniato asado y ajo tierno

En India, "dal" es el nombre que reciben las legumbres que no requieren estar a remojo antes de comerse, pero también da nombre a los platos de su gastronomía que tienen como base este tipo de legumbres. En este caso, la legumbre utilizada son las lentejas rojas y las acompañamos de langostinos y boniato asado, además de las especias que harán que este plato te transporte a los pies del Taj Mahal.

• Tiempo: 40 min
• Raciones: 2

Fuente: HelloFresh

Importar a mi recetario