Curry tailandés de tofu con judías verdes acompañado de arroz jazmín
Explora la gastronomía tailandesa desde tu propia cocina con este curry de tofu con verduras servido sobre arroz jazmín. La intensidad del curry se compensa con el sabor suave del tofu y el arroz en esta receta vegetariana potenciada por el picante. Añadimos lima para un toque ácido que mejorará tus bocados.
- Tiempo: 25 min
- Raciones: 2
Fuente: HelloFresh
Ingredientes
- gramo Judías verdes
- gramo Tofu
- sobre Pasta de curry rojo tailandés
- gramo Arroz jazmín
- unidad Lima
- sobre Mix de especias tailandesas
- unidad Zanahoria
- mililitro Leche de coco
- pizca Sal y pimienta
- cucharada Aceite de oliva
- unidad Ajo
- mililitro Agua para el arroz
- mililitro Agua para la salsa