Ensalada esmeralda con langostinos salteados con aderezo de albahaca y espinacas
Te presentamos una sabrosa ensalada casi monocromática, y decimos "casi" porque hay un ingrediente clave y que hace que el plato sea redondo que es más bien anaranjado: los langostinos. El contraste de color va acompañado de un contraste de sabor, que combina a la perfección la frescura de las verduras y el aderezo con la intensidad de los langostinos.
- Tiempo: 20 min
- Raciones: 2
Fuente: HelloFresh
Ingredientes
- gramo Langostinos
- unidad Albahaca
- sobre Salsa de soja
- sobre Vinagre balsámico
- unidad Brotes de espinacas
- gramo Nueces peladas
- unidad Pepino
- unidad Ajo tierno
- unidad Cogollos de lechuga
- pizca Sal y pimienta
- cucharada Aceite de oliva
- cucharada Aceite para la salsa
- mililitro Agua