Curry cremoso de coliflor asada con alubias negras, lentejas y cilantro fresco
En esta ocasión, deja que el horno se ocupe de todo el trabajo preparando un curry cremoso de coliflor con alubias negras y lentejas. Preocúpate tan solo de saltear la cebolla y de marinar la coliflor, pues el resto se hará al horno mientras tú riegas las plantas o eliges tus recetas para la próxima semana.
- Tiempo: 35 min
- Raciones: 2
Fuente: HelloFresh
Ingredientes
- gramo Floretes de coliflor
- unidad Cilantro
- sobre Pasta de curry Rogan Josh
- sobre Pimentón ahumado
- gramo Alubias negras
- mililitro Leche de coco
- unidad Cebolla
- pizca Sal y pimienta
- cucharada Aceite de oliva