火腿、马苏里拉和奶油芝士烤分层面包
一道美味的烤砂锅菜,将浸泡过鸡蛋的面包分层铺上番茄酱、奶油芝士、磨碎的火腿和马苏里拉,最后撒上帕尔马干酪、牛至和切片番茄。
- Category: hot-dishes
- Time: 20 min
Source: https://www.instagram.com/reel/DYYAd3uAXLY/?igsh=NGdxN3owd21pbTM3 — Aquela Receita
Ingredients
- 面包 — 400 g
- 鸡蛋
- 番茄酱 — 100 g
- 熟火腿 — 200 g
- 马苏里拉 — 200 g
- 帕尔马干酪 — 100 g
- 奶油芝士 — 200 g
- 新鲜番茄
- 牛至
Steps
- 将烤箱预热至180°C。
- 在一个浅碗中打散鸡蛋。将400克面包片浸入打散的鸡蛋中,使其两面都沾上;放在一边。
- 将100克番茄酱均匀地铺在烤盘底部。
- 将一半沾有鸡蛋的面包单层铺在番茄酱上。
- 将200克熟火腿粗略磨碎,将200克马苏里拉粗略磨碎,并将100克帕尔马干酪细磨碎。
- 将大约100克奶油芝士铺在第一层面包上,然后撒上一半磨碎的火腿和一半磨碎的马苏里拉。
- 将剩余的面包铺在那一层上,然后将剩余的100克奶油芝士铺在第二层面包上。
- 最后铺上剩余的磨碎火腿和剩余的磨碎马苏里拉。
- 撒上磨碎的帕尔马干酪和适量的牛至,最后将新鲜番茄薄片铺在砂锅上。
- 在预热好的烤箱中以180°C烘烤20分钟,直到芝士融化,顶部呈金黄色;请注意烘烤时间,因为烤箱各不相同。
- 从烤箱中取出,稍微静置片刻,然后趁热食用。