Pão em camadas assado com presunto, mussarela e cream cheese

Ingredients

• Pão — 400 g
• Ovos
• Passata de tomate — 100 g
• Presunto cozido — 200 g
• Mussarela — 200 g
• Parmesão — 100 g
• Cream cheese — 200 g
• Tomate fresco
• Orégano

Steps

1. Pré-aqueça o forno a 180°C.
2. Bata os ovos em uma tigela rasa. Mergulhe os 400 g de pedaços de pão no ovo batido para que fiquem cobertos dos dois lados; reserve.
3. Espalhe 100 g de passata de tomate uniformemente sobre o fundo de uma assadeira média.
4. Coloque metade do pão coberto com ovo em uma única camada sobre a passata.
5. Rale 200 g de presunto cozido grosseiramente, rale 200 g de mussarela grosseiramente e rale 100 g de parmesão finamente.
6. Espalhe cerca de 100 g de cream cheese sobre a primeira camada de pão, depois polvilhe metade do presunto ralado e metade da mussarela ralada por cima.
7. Arrume o pão restante sobre essa camada, depois espalhe os 100 g restantes de cream cheese sobre a segunda camada de pão.
8. Cubra com o presunto ralado restante e a mussarela ralada restante.
9. Polvilhe o parmesão ralado e o orégano a gosto por cima, depois finalize colocando fatias finas de tomate fresco sobre a caçarola.
10. Asse no forno pré-aquecido a 180°C por 20 minutos, até o queijo derreter e a parte superior ficar dourada; fique de olho no tempo de cozimento, pois os fornos variam.
11. Retire do forno, deixe descansar brevemente e sirva quente.