हैम, मोज़ेरेला और क्रीम चीज़ के साथ बेक्ड लेयर्ड ब्रेड

Ingredients

• ब्रेड — 400 g
• अंडे
• टमाटर पासाटा — 100 g
• पका हुआ हैम — 200 g
• मोज़ेरेला — 200 g
• परमेसन — 100 g
• क्रीम चीज़ — 200 g
• ताजा टमाटर
• ओरिगैनो

Steps

1. ओवन को 180°C पर गरम करें।
2. एक उथले कटोरे में अंडे फेंट लें। 400 ग्राम ब्रेड के टुकड़ों को फेंटे हुए अंडे में डुबोएं ताकि वे दोनों तरफ से कोट हो जाएं; एक तरफ रख दें।
3. एक मध्यम बेकिंग डिश के तल पर 100 ग्राम टमाटर पासाटा समान रूप से फैलाएं।
4. अंडे में लिपटी हुई आधी ब्रेड को पासाटा के ऊपर एक परत में रखें।
5. 200 ग्राम पका हुआ हैम मोटा कद्दूकस करें, 200 ग्राम मोज़ेरेला मोटा कद्दूकस करें, और 100 ग्राम परमेसन बारीक कद्दूकस करें।
6. ब्रेड की पहली परत पर लगभग 100 ग्राम क्रीम चीज़ फैलाएं, फिर ऊपर से आधा कद्दूकस किया हुआ हैम और आधा कद्दूकस किया हुआ मोज़ेरेला छिड़कें।
7. बची हुई ब्रेड को उस परत के ऊपर व्यवस्थित करें, फिर बची हुई 100 ग्राम क्रीम चीज़ को ब्रेड की दूसरी परत पर फैलाएं।
8. ऊपर से बचा हुआ कद्दूकस किया हुआ हैम और बचा हुआ कद्दूकस किया हुआ मोज़ेरेला डालें।
9. ऊपर से कद्दूकस किया हुआ परमेसन और स्वादानुसार ओरिगैनो छिड़कें, फिर कैसरोल के ऊपर ताजे टमाटर के पतले स्लाइस रखकर पूरा करें।
10. पहले से गरम ओवन में 180°C पर 20 मिनट तक बेक करें, जब तक कि चीज़ पिघल न जाए और ऊपर से सुनहरा न हो जाए; बेकिंग के समय पर नज़र रखें क्योंकि ओवन अलग-अलग होते हैं।
11. ओवन से निकालें, थोड़ी देर आराम करने दें, फिर गरमागरम परोसें।