Dört Peynirli Rondelli

Ingredients

• Pastel hamuru veya lazanya yaprakları — 1 pcs
• Catupiri (yumuşak peynir) — 1 pcs
• Requeijão — 3 tbsp
• Parmesan — 2 tbsp
• Kekik — 0.5 tsp
• Rendelenmiş mozzarella

Steps

1. Tabanı hazırlayın: Pastel hamurunu veya lazanya yapraklarını açın ve catupiriyi hamurun üzerine eşit şekilde sürün.
2. Requeijão ekleyin ve parmesan ile kekik serpin, ardından bol miktarda rendelenmiş mozzarella ekleyin.
3. Hamuru sıkıca rulo yapın ve porsiyonluk parçalar halinde kesin — bunlar sizin rondellilerinizdir.
4. Rondellileri bir fırın kabına yerleştirin, hazırlanan domates sosunun bir kısmını üzerine gezdirin; sosun geri kalanını yanında servis edin veya servis yaparken damak zevkinize göre üzerine ekleyin.

Ev Yapımı Domates Sosu

• Çeri domates — 3 cup
• Sarımsak, diş — 5 pcs
• Soğan — 0.5 pcs
• Kekik — 1 tsp
• İsli kırmızı biber — 0.5 tsp
• Tuz
• Biber

1. Fırını 200°C'ye ısıtın.
2. Isıya dayanıklı bir kaba çeri domatesleri, sarımsak dişlerini ve yarım soğanı koyun; kekik ve isli kırmızı biber serpin, damak zevkinize göre tuz ve karabiberle tatlandırın.
3. 200°C'de 40 dakika pişirin, domatesler yumuşayana ve çatlamaya başlayana kadar.
4. Pişmiş sebzeleri bir blendere aktarın ve pürüzsüz olana kadar karıştırın; gerekirse tuz ve karabiberi ayarlayın — sos hazır.