Cozze gratinate alla pugliese

Ecco una ricetta molto facile, le cozze gratinate alla pugliese, che, rispetto alla tradizionale, ha la variante delle uova. Ed è un piatto molto saporito che può essere servito come un secondo, un antipasto o un piatto unico. La raccomandazione è quella di acquistare le cozze in un negozio di fiducia per essere certi della loro provenienza, freschezza e salubrità, nonchè la presenza di certificazioni veterinarie.

• Porzioni: 4

Fonte: Butta La Pasta

Importa nel mio ricettario