Hjemmebagte hotdogs
Hjemmelavede hotdogs med hjemmebagt brød – det er som om, at det bare altid er en succes. Servér dem for dine gæster, spis dem alene eller tag dem med på picnic. Mulighederne er mange – specielt når det kommer til hotdogs.
- Tid: 25 min
- Portioner: 2
Kilde: Smæk på smagen
Ingredienser
- Fyld
- blød og frisk chorizopølse
- peberfrugt
- tomat
- rødløg, ca. 100 g
- bambus- eller grillspyd
- Hotter brød – 8 stk
- gær
- knivspids sukker
- dl lunken vand
- fuldkornsmel
- hvedemel
- spsk olivenolie
- tsk salt
- kvist frisk rosmarin
- æg
- Dressing
- stor, syltet agurk, ca. 20 g
- 1 fed hvidløg
- bundt forårsløg
- dl skyr
- Salt og peber
- Vidste du at…
- Grisekød er blandt de kødtyper, der har det laveste klimaaftryk
- Det er et bedre kødvalg for klimaet. Få viden om grisekød og mere bæredygtig mad
- Kilde: Rådet for sund mad, Vejledning om brug af generiske klimaanprisninger og