Tomat og Brun Ris Suppe
Opvarm olien i en kasserolle over mellem varme. Tilføj løg, gulerod, blegselleri, salt og peber. Sautér indtil mørt. Hæld grøntsagerne i en blender sammen med tilføj tomat, sukker, og cayennepeber. Blend indtil ensartet. Hæld det tilbage i gryden og tilføj ris og grøntsagsbouillon. Bring det i kog,
- Tid: 45 min
- Portioner: 4
Kilde: arono.dk
Ingredienser
- spsk olivenolie
- stk løg, hakket
- stk gulerod, hakket
- stk bladselleri, hakket
- dl tomater, hakket
- spsk sukker
- tsk cayennepeber
- dl grøntsagsbouillon
- dl brune ris
- spsk citronsaft
- spsk dild