CAJUN-KRYDRET LAKS MED QUINOA
Denne ret udgør en nem og lækker aftensmad, hvor der både er smag og fylde med krydderiblandingen cajun.
- Portioner: 4
Kilde: ĀŠĀ Spice
Ingredienser
- laks
- spsk ĀŠĀ Cajun
- ĀŠĀ Havsalt
- ĀŠĀ Sort peber
- quinoa
- Dobbelt vandmængde
- ĀŠĀ laurbærblade
- fed hvidløg
- forårsløg: 2 1/2 cm revet ingefær
- mørkchampignon
- rød peberfrugt
- friske tomater
- asparges. Enderne knækkes af og toppene lægges til side
- friske ærter
- spsk god olivenolie
- Saft og skal af en 1/2 citron
- Citronbåde til pynt
- dl creme fraiche
- dl skyr
- tsk ĀŠĀ Cajun