GYROS
Hold de græske ferieminder i live eller drøm dig hen til en græsk ø med disse hjemmelavede Gyros.Man kan anvende svinekød eller oksekød i stedet for kylling og tzatziki i stedet for cremefraiche dressing med friske urter.De er herlige at have med på en picnic og et oplagt valg til en grillaften.
- Portioner: 2
Kilde: ĀŠĀ Spice
Ingredienser
- gr. Kyllingefilet skåret i strimler
- ⁄2 spsk Gyros
- spsk. citronsaft
- ⁄2 tsk. havsalt
- spsk. olivenolie
- fladbrød eller hvedetortillas
- Grøn salat
- ⁄2 bakke cherrytomater
- ⁄2 agurk
- Syltet rødløg
- dl. cremefraiche
- En håndfuld frisk mynte
- En håndfuld bredbladet persille
- tsk. havsalt
- ⁄2 tsk. groftkværnet peber
- Saften af en kvart citron