Kroketter med saltfisk
Bolinho de bacalhau. Med denne lækre, opskrift på lækre portugisiske kroketter med kartoffel og saltet torsk kan du drømme dig til solbeskinnede strande på den Portugisiske kyst. Opskriften giver ca. 20 velsmagende kroketter - perfekte som appetizer eller snacks.
- Portioner: 6
Kilde: nordfra.com
Ingredienser
- bagekartofler
- saltfisk
- spsk olivenolie
- citron
- lille løg
- fed hvidløg
- håndfuld persille
- æg
- friskkværnet peber
- dl hvedemel
- dl panko rasp
- smagsneutral olie
- aioli
- finthakket persille
- citronbåde