Baccala alla Calabrese
Baccala in umido alla calabrese con pomodoro, peperoni, olive, capperi e patate, piatto tradizionale delle feste.
- Tempo: 70 min
- Porzioni: 4
Fonte: Salumificio Monteporo
Ingredienti
- di baccala ammollato
- di passata di pomodoro
- peperoni
- patate
- di olive nere
- cucchiaio di capperi
- cipolla
- Olio extravergine d'oliva
- Peperoncino calabrese q.b