Patate 'Mpacchiuse calabresi
Contorno tradizionale calabrese di patate cotte lentamente in padella con peperoni e cipolla, morbide dentro e dorate fuori.
- Tempo: 55 min
- Porzioni: 4
Fonte: Salumificio Monteporo
Ingredienti
- di patate a pasta gialla
- peperoni misti
- cipolla rossa di Tropea
- cucchiai di olio extravergine d'oliva
- Sale q.b
- Peperoncino calabrese facoltativo