Sauce aux truffes noires
Découvrez la recette simple d'une sauce aux truffes pour 4 personnes ! Le secret : marier la truffe fraîche à l'onctuosité d'une crème réduite. En moins de 20 minutes, transformez un plat ordinaire en expérience gastronomique. Seulement 10g de truffe suffisent pour une élégance rare !
- Portions: 4
Source: Les Truffes
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Ingrédients
- de truffe noire fraîche
- de beurre de qualité
- d'oignon
- de crème liquide entière
- Sel fin
- Poivre noir du moulin