Dhal de lentilles corail
Voici une recette de dhal de lentilles parfaite pour le brunch ou un repas entre amis. Cette recette végétarienne est composée de lentilles corail, épinards, coulis de tomates, lait de coco, et se sert avec du riz. Le dhal est le nom donné aux légumineuses en Inde.
- Temps: 20 min
- Portions: 4
Source: Journal des Femmes Cuisiner
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Ingrédients
- sachet lentilles corail
- eau
- lait de coco
- coulis de tomate
- pincée sel
- belles poignées pousses d'épinards
- citron vert
- Cm gingembre épluché et émincé
- huile de coco