Pâte à pizza à la farine de blé complète
Une portion (~200g de pâte) devrait suffire pour faire une pizza. La pâte peut être conservée au réfrigérateur pendant environ 2 jours. Pour une conservation plus longue, elle doit être conservée au congélateur.
- Category: hot-dishes
Source: https://publicdomainrecipes.com/wholemeal-wheat-flour-pizza-dough/ — leo-meinel · publicdomainrecipes.com
Ingredients
- farine (farine de blé complète) — 500 g
- eau tiède — 280 ml
- levure sèche — 8 g
- cuillères d'huile d'olive — 3.5 pcs
- sel — 1.5 tsp
Steps
- Mélangez tous les ingrédients dans un bol et pétrissez pour obtenir une pâte.
- Laissez reposer pendant environ 60 minutes dans un endroit tiède.