Torta salata peperoni e tonno
Perfetta nelle giornate calde, da servire tiepida e già porzionata. Il ripieno resta cremoso e compatto, con la dolcezza dei peperoni e il gusto deciso del tonno. Il bordo, alto e friabile grazie allo yogurt greco, crea un piacevole contrasto. Per un taglio pulito, sgocciola bene il tonno e lascia intiepidire le verdure prima di unirle alla crema.
- Tempo: 95 min
- Porzioni: 6
Fonte: Ricette Fit
Ingredienti
- Farina integrale
- Farina tipo 1
- Yogurt greco 0%
- Olio extravergine di oliva
- Acqua
- Sale
- Peperone rosso
- Peperone giallo
- Cipolla rossa
- Tonno al naturale
- Ricotta vaccina light
- pz Uova
- Albume
- Mozzarella light
- Parmigiano reggiano
- Pangrattato integrale
- Timo
- Pepe nero