Insalata proteica con uova, avocado e ceci speziati

Insalata proteica con uova, avocado e ceci speziati

Preparo questa bowl quando cerco un pranzo completo ma leggero. I ceci speziati, il riso integrale e l’avocado creano un mix equilibrato di consistenze e sapori, mentre le uova rendono il piatto ancora più appagante. Per ottenere ceci ben dorati e saporiti, è importante asciugarli accuratamente prima di cuocerli in padella.

Fonte: Ricette Fit

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Ingredienti

  • Ceci
  • Riso integrale
  • pz Uova
  • Avocado
  • Olio extravergine di oliva
  • pz Limone
  • Prezzemolo
  • Curcuma
  • Paprika dolce
  • Cumino
  • Aglio
  • Sale
  • Pepe nero

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