Torta salata peperoni e tonno

Torta salata peperoni e tonno

Perfetta nelle giornate calde, da servire tiepida e già porzionata. Il ripieno resta cremoso e compatto, con la dolcezza dei peperoni e il gusto deciso del tonno. Il bordo, alto e friabile grazie allo yogurt greco, crea un piacevole contrasto. Per un taglio pulito, sgocciola bene il tonno e lascia intiepidire le verdure prima di unirle alla crema.

Fonte: Ricette Fit

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Ingredienti

  • Farina integrale
  • Farina tipo 1
  • Yogurt greco 0%
  • Olio extravergine di oliva
  • Acqua
  • Sale
  • Peperone rosso
  • Peperone giallo
  • Cipolla rossa
  • Tonno al naturale
  • Ricotta vaccina light
  • pz Uova
  • Albume
  • Mozzarella light
  • Parmigiano reggiano
  • Pangrattato integrale
  • Timo
  • Pepe nero

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