Brokkolisalat fra boka Sulten - Jan Ivar Nykvist
En perfekt lunsj, eller enkelt tilbehør til grillmaten eller fiskemiddagen. Oppskriften er fra boka SULTEN skrevet av min venn Jan Ivar Nykvist
Kilde: beritnordstrand.no
Ingredienser
- hele brokkolier
- rødløk
- dl majones
- dl rømme
- ss eplesidereddik
- halv ts salt
- halv ts kvernet sort pepper
- syrlig eple
- skiver tørrsaltet bacon
- ss rosiner eller tørkede tranebær
- ss gresskarkjerner