Pasta Lardiata: la ricetta napoletana

Pasta Lardiata: la ricetta napoletana ContentsPasta Lardiata: ingredientiLa preparazione Mio Nonno era il maestro della lardiata, posso rifarla all’infinto, ma non avrà mai il gusto della SUA, inimitabile, cotta sul fuoco del camino oppure sull’enorme piano della cucina a legna. C’è chi la fa usando l’aglio ma lui mi ha insegnato a farla con la […]

• Porzioni: 4

Fonte: Pane e Mortadella

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