Gratinerede østers Rockefeller
Gratinerede østers rockefeller tilberedt i ovnen. Denne opskrift er klar på under en halv time og smager fantastisk. Nyd med godt selskab og hvidvin!
- Tid: 25 min
- Portioner: 2
Kilde: Gastroplateau
Ingredienser
- Friske Østers
- Skalotteløg, finthakket
- Deciliter Piskefløde
- Frisk Spinat, skyllet
- Panko Rasp
- Glas Hvidvin
- Hvidløg, finthakket eller knust
- Smør
- Deciliter Romano, Pecorino eller parmasanost
- Groft salt