3 Tostadas para el Desayuno
El desayuno es mucho más que la primera comida del día: es una oportunidad para nutrir el cuerpo desde el primer bocado y empezar el día con energía. Estas tres tostadas son prueba de que se puede combinar lo práctico con lo delicioso.
- Tiempo: 45 min
- Raciones: 3
Fuente: Chef John Motta - Cambia tu receta.
Ingredientes
- rebanada de pan de corteza dura )
- gramos de queso ricota
- gramos de salmón ahumado o gravlax
- Hojas de eneldo fresco al gusto
- Aceite de oliva extra virgen
- Sal Maldon al gusto
- Ralladura de cascara de limón al gusto
- burrata
- gramos de tomates cherry
- gramos de pesto de albahaca )
- mililitros de aceite de oliva
- cucharadita de miel
- Sal marina al gusto
- Pimienta negra molida
- huevos medianos
- gramos de crema de leche
- gramos de champiñones cortados en láminas )
- cucharada de mantequilla
- gramos de queso gruyère rallado