Ensalada de Lentejas con Espinacas y Tofu Ahumado: Receta Alta en Proteína y Sin Cocción
Aprende a preparar esta ensalada de lentejas con espinacas y tofu ahumado, alta en proteína y sin cocción. Ideal para tupper y dieta vegana.
- Tiempo: 15 min
- Raciones: 2
Fuente: ZonaDeSabor
Ingredientes
- gr de lentejas cocidas
- gr de tofu ahumado
- gr de espinacas frescas
- unidad de tomate cherry
- unidad de cebolla morada
- unidad de pepino
- gr de semillas de girasol
- cucharada de aceite de oliva virgen extra
- cucharada de vinagre de manzana
- cucharadita de mostaza de Dijon
- cucharadita de miel o sirope de agave
- cucharadita de sal marina
- cucharadita de pimienta negra
- cucharadita de comino molido