Bignè al salmone
I bignè salati al salmone sono un antipasto perfetto da inserire nel menù di Natale o di Capodanno o da preparare per un pranzo o cena speciali. Sono perfetti come finger food per un aperitivo o un buffet.
- Tempo: 50 min
- Porzioni: 4
Fonte: Cookist
Ingredienti
- Acqua, 130 ml
- Uova, 2
- Farina 00, 80 gr
- Burro, 60 gr
- Sale, 1 pizzico
- Formaggio cremoso, 450 gr
- Salmone affumicato, 300 gr
- Maionese, 60 gr
- Pancarré, 1 fetta
- Ketchup, 1 cucchiaio
- Scorza di limone, 1/2
- Prezzemolo, q.b
- Salmone affumicato, 250 gr
- Pepe rosa, q.b