Torta salata con verza
La torta salata con verza è un rustico ricco e saporito perfetto da preparare come piatto unico o da servire a cubetti come antipasto o per un aperitivo.
- Tempo: 45 min
- Porzioni: 4
Fonte: Cookist
Ingredienti
- Verza, 350 gr
- Ricotta ben scolata, 500 gr
- Pasta sfoglia tonda, 1 rotolo
- Pancetta affumicata a dadini, 80 gr
- Provola a tocchetti, 60 gr
- Parmigiano grattugiato, 45 gr
- scalogno tritato, 1
- Aglio, 1 spicchio
- Uovo intero, 1
- Olio extravergine di oliva, q.b
- Sale, q.b
- Pepe nero, q.b
- Uovo sbattuto, 1 per spennellare
- Semi di papavero, q.b