Banankage med blåbær og citronfrosting
Banankagedej: Denne kage begynder med en luftig æggesnaps, hvor æg, sukker og vaniljesukker piskes sammen indtil de bliver let og skummende. Derefter tilføjes en lækker kombination af hvedemel, bagepulver, mosede bananer og smør i æggesnapsen i små portioner. Denne blanding skaber en harmonisk base, der kombinerer den naturlige sødme fra bananerne med duftende kanel og […]
- Tid: 85 min
- Portioner: 4
Kilde: Gastroplateau
Ingredienser
- Æg
- Hvedemel
- Sukker
- Bagepulver
- Smør, smeltet
- Bananer, mosede
- Kanel
- Kardemomme
- Vaniljesukker
- Blåbær
- Mascarpone
- Flormelis
- Citronskal fra en hel citron
- Citronsaft