Fischsuppe Rezept – Klassisch cremig in 50 Minuten
Eine wärmende, cremige Fischsuppe mit zartem Seefisch und aromatischem Gemüse. Dieses traditionelle deutsche Rezept gelingt garantiert und schmeckt wie bei Oma.
- Zeit: 50 Min.
- Portionen: 4
Quelle: Recipe.food
Zutaten
- Seefischfilet , gewürfelt
- Zwiebeln, fein gewürfelt
- Karotten, in Scheiben
- Lauch, in Ringen
- Kartoffeln, gewürfelt
- Fischfond oder Gemüsebrühe
- Sahne
- Weißwein, trocken
- EL Butter
- EL Mehl
- Lorbeerblätter
- TL Senfsaat
- EL Dill, frisch gehackt
- EL Petersilie, gehackt
- Zitrone, Saft und Abrieb