Scones Salati al Parmigiano e Origano
Una crosticina dorata che scrocchia sotto i denti, nascondendo un cuore soffice che profuma di parmigiano fuso e origano. La consistenza è piacevolmente friabile, tipica degli scone, ma incredibilmente fragrante.
- Tempo: 30 min
- Porzioni: 4
Fonte: FoodCraft
Ingredienti
- Farina di frumento, setacciata
- Lievito in polvere
- Burro dolce, freddo, a cubetti
- Parmigiano, grattugiato fresco
- Uovo, sbattuto
- Latte intero
- Origano, essiccato
- Sale marino grigio
- Pepe nero macinato