Uramaki: la ricetta per preparare a casa il California roll
Gli uramaki sono uno dei cinque tradizionali roll di sushi più amati in tutto il mondo, conosciuti anche come California roll; si presentano come rotolini di riso all'esterno e all'interno un ripieno di alga nori, pesce e verdure.
- Tempo: 30 min
- Porzioni: 2
Fonte: Cookist
Ingredienti
- Riso per sushi, 100 gr
- Gamberi, 2
- Formaggio spalmabile, 50 gr
- Uovo intero, 1
- Farina, q.b
- Panko, q.b
- Erba cipollina, q.b
- Carpaccio di salmone, 30 gr