Salade de sucrine, concombres et avocat, avec garniture de granola
Cette salade est la preuve qu’on n’a pas besoin d’une longue liste d’ingrédients pour se faire un dîner vraiment bon!!! Les sucrines sont ultra croquantes, l’avocat apporte du crémeux, les edamames rendent le tout plus soutenant et la vinaigrette à la moutarde et au basilic est TELLEMENT bonne que vous allez vouloir la refaire tout l’été. Mais le vrai petit plus? Le granola protéiné Canneberge et praliné noisette de Oatbox! Ça peut sembler surprenant, mais il apporte un croquant incroyable et une touche sucrée-salée qui fait toute la différence. Une salade fraîche, rapide et parfaite pour les journées chaudes!
- Temps: 15 min
- Portions: 4
Source: margauxfood.ca
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Ingrédients
- c. à soupe de moutarde de Dijon
- c. à soupe de vinaigre de vin blanc
- c. à soupe de sirop d’érable ou de miel
- petite gousse d’ail, hachée
- tasse d’huile d’olive extravierge
- c. à soupe de basilic frais haché grossièrement
- c. à thé de sel
- Poivre, au goût