Torta allo zabaione

Torta allo zabaione

La torta allo zabaione è un dolce freddo con base di biscotti al cioccolato e crema allo zabaione e panna montata. Perfetta per un'occasione speciale.

Fonte: Cookist

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Ingredienti

  • Biscotti al cioccolato, 200 gr
  • Burro fuso, 100 gr
  • Panna da montare già zuccherata, 200 ml
  • Zucchero semolato, 100 gr
  • Tuorli, 4
  • Marsala, 30 ml
  • Colla di pesce , 6 gr
  • Biscotti al cioccolato, q.b

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