Ratatouille
La ratatouille è una ricetta francese a base di melanzane, zucchine, peperoni, pomodori e cipolle. Un contorno di verdure semplice e saporito: ecco come prepararlo.
- Tempo: 75 min
- Porzioni: 4
Fonte: Cookist
Ingredienti
- Peperoni, 2
- Pomodori, 2
- Melanzana, 1
- Zucchina, 1
- Patata, 1
- Porro, 1
- Passata di pomodoro, 420 gr
- Cipolla, 1