Veganske fastelavnsboller
Fastelavnsboller er en bolleklassiker du kan fylle med både luftig krem og syltetøy! For å lage veganske fastelavnsboller, er det ganske lette grep som må til sammenlignet med om du bruker kumelk. I denne oppskriften byttes kumelken ut med plantemelk. Bruk gjerne havremelk, men det funker helt fint med soyamelk eller mandelmelk også. Smøret byttes ut med vegansk margarin. Som plantebasert fyll, kan du se etter vispbar soyafløte, men også her kan du bruke din favoritt når det kommer til veganske kremfløter. Du kan til og med vispe kokosmelk til krem (men kun det harde laget som ligger øverst på kokosmelken)! 1 porsjon gir ca. 8 veganske fastelavnsboller.
- Tid: 130 min
Kilde: Veggisnytt
Ingredienser
- hvetemel + ekstra til utbaking
- sukker
- ts salt
- ts kardemomme
- ts bakepulver
- vegansk margarin
- dl Havremelk eller annen plantemelk
- ss tørrgjær
- dl vegansk kremfløte
- melis
- ss syltetøy jordbær-eller bringebærsyltetøy